عروس الفل والكادي.. جازان

جازان لؤلوة الجنوب وعروس الفل والكادي.. جازان التاريخ العريق..
جازان الأدب والثقافة.. جازان يا كل جميل ورائع.. يقول مؤرخ المنطقة
محمد بن أحمد العقيلي عن حبيبتي:

جازان إني من هواكِ لشاكي ... فتنصتي لهزارك وفتاك
اصغي إلى همسات قلب طامح ... متوثب الإلهام والإدراك
مشبوب أرجاء الشغاف يلوح من ... خلل الأضالع كالسراج الذاكي

الموقع

تقع منطقة جازان في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة العربية السعودية،
وتتميز بطول سواحلها على البحر الأحمر والتي تُقدَّر بحوالي 200 كيلومتر
وجبالها الشاهقة الخضراء في الجهة الشرقية ويتبع المنطقة عدة جزر
في البحر الأحمر أهمها وأكبرها جزيرة فرسان وتقدر مساحة منطقة جازان
بحوالي 40000 كيلومتر مربع وهذا يعني انها تحتل مساحة 6 ،0%
من مساحة وطننا الغالي .





من القبائل الموجودة بجازان :

/المعشي/المسودي/االسادلي/السفياني/الغزواني/البكاري/الجغدمي/الحريصي/
العريشي/الرفاعي/العبدلي/الجبلي
/الصميلي/عواك/المالكي/الشافعي/الحمزي/عقيل/العقيلي/ المسملي /الحكمي/الظامري /دحدوح/الفقيهي/الشيخي/الواصلي/شيخين/
الفيفي/الشاجري/المجرشي/
الدغريري/الحامضي/المسرعي/الحسني/الغازي/الجوفي/العربي/الشعواني/
عطيف/الشبيلي/العامري/العماري/الجريبي/الخضيري/الطامي/
العبسي/الصبياني/الجيزاني/البغدادي/الجابري/العوفي/الطاهري/الطوهري/
الحناوي/الصالح/العروي/الغروي/الذبيان/المباركي/الذيابي/البجوي/
المنوي/المخضري/الحقوي/العولقي/العقدي/الهزازي/ابوهداش/الكريري/
الحازمي/السحاري/المشرقي/التليدي/الاحمدي/مخترش/صهلولي/
الكعبي /السليماني/الطاوي/الفيفي/العشيري/الودعاني/حوذان/الطميحي /
الجعفري/المقري/الفقيري/الشدادي /البعلولي/السلامي/لمطاري/
الحقوي /المجممي /سويد /العارضي /الزرعي /السبعي /الشعيبي /العسيري/
العتودي /الهتاني /القصادي /النجمي
الحارثي /الريثي /البهكلي/العصيري /الخرمي /الذروي /المشيخي /الرياني /
العقيل /العبسي /البحري /البحاري الحزيمي /الحازمي /الزيلعي/ال عكام


الزي الفلكلوري الجيزاني




الرجال

ملابس جازانية قديمة ما زال كبار السن يرتدونها مكونة من ثلاث قطع هي
إزار وسميج وشماغ (ازار وجاكيت وشماغ)، تختلف ما بين المنطقة الجبلية
والساحلية إذ تأخذ ألوان حادة وأحياناً سوداء بخطوط ملونة زاهية في القسم
الجبلي من المنطقة وتأخذ اللون الأبيض عادة في تهامة وقد يرتدى عليها الجنبية ، أو الشفرة .. فيما يسمى الحزبة .



النساء

تنوعت الملابس النسائية في المنطقة فهناك ملابس تميز بها القسم الجبلي
وأخرى القسم الساحلي وإن تميزت الملابس الجبلية بزعهاء ألوانها وقلة
تنوعها إلا أن ملابس القسم الساحلي تنوعت أشكالها ومسمياتها وألوانها
أيضاً ولها مسميات كـ/ "الزم" و "الميل" و "الكُرتة" وأسماء أخرى كثيرة .
ومما يلفت النظر، اهتمام أهل جازان بورد الفل الأبيض..
الذي يمتاز برائحة عطرية نفاذة وشكل جمالي خلاق



الأكلات الشعبية في جازان

1- الدغابيس .



هي عبارة عن دقيق وماء، يعجنان ثم يترك ليتخمر العجين
أو تطبخ بدون تخمير . بعد عجن الدقيق يتم تقطيع العجين إلى قطع صغيرة أو
متوسطة على شكل
دائري أو بيضاوي ويتم طهيها مع اللحم والمرق أو مع بعض أنواع الخضار
مثل الفاصوليا أو العدس أو الثفاء أو الدباء أو غيرها ، ويتم تقديمها مع اللحم والمرق أو الخضار المطبوخة

2- قرص التنور (الميفا)



عجينة يتم وضعها في تنور مملوء بالجمر وتترك حتى تنضج
ويمكن تقديمها مع السمن والعسل أو مع جميع أنواع الإيدامات .

3- الغلف :

نسب إسم هذه الأكلة إلى شجرة تسمى شجرة الغلف وهذه الشجرة عبارة
عن شجرة صغيرة متسلقة تتكاثر في الأصدار ( من ناحية تهامة )،
وأوراق هذه الشجرة يتم قطفها ثم وضعها في قدر مملوء بالماء ويتم
طبخها على نار هادئة إلى أن تنضج. ويمتاز طعم هذه الأكلة بشدة الحموضة
مما يكثر الإقبال عليها من قبل النساء الحوامل في الشهور الأولى من الحمل .


5- المثرية :

يتم تحضير الدقيق ويرش بالماء رشاً خفيفاً، لكي يصبح على شكل حبيبات
صغيرة وفي نفس الوقت يتم وضع ماء في قدر ويترك القدر على نار حتى
يغلي وعندما يغلي الماء نقوم برش الدقيق المفتوت مع تحريكه حركة خفيفة
ويترك حتى ينضج .


5.المغش:



وهو لحم مع خضار يوضع في " الميفا" وتكون له بهارت خاصة مميزة جداً
ويقدم مع "أقراص العيش" أو اللحوح



المرسا::



دقيق مع الموز ويوضع عليه العسل والسمن ويأكل أحياناً مع السمك المالح ,
أقرب للمعصوب

الحيسية:

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700x525.

أقراص العيش" وتكون مصنوعة من دقيق حامض يقمن النساء بصنعه
ووضعه في "الميفا" ومن ثم يقطع قطعه صغيرة (يهرسنه) و
يضع عليه اللبن مطبوخ مع بهارات خاصة ويوضع فالحيسيه

بنوتآت جيزآنيآت













عادات الزواج في جازان

من عادات الزواج في منطقة جازان قديماً وحالياِ استحضار ادوات الزينة
و التجميل وعادة تكون من المستحضرات المحليه التي تخضع لعادات متوارثة
منذ الأزل حيث طوعت حسب حاجيات ومتطلبات الأمور النسائيه خاصة
وبعادات الزواج بصورة عامة فما أن يحل وقت الزفاف في جازان خاصة
الا وقد استعدت سائر الأسر الصديقة والقريبة لمساندة أهل العروس
والعريس ويتناولان كل عادات وتقاليد الوطن الأصيل من ذهب وفضة
وعطور وملابس وأطعمة ففي أول يسمى بليلة الحناء يقوم أقارب العروسة
مع العروسة بنقش الحناء وللعب بالدفوف وسط تغاريد الفرح
حتى منتصف ا لمساء أو أكثر.




ثاني ليلة العرس حيث كان قديماً يحملون أدوات وملابس
العروسة والأطياب والأطعمة والفواكه إلى منزل العروسة وذلك من بيت العروس
إما على جمال
في القديم أو مشياً بالأقدام أو بالسيارة حالياً ثم يحصل الفرح إما في منزل
العروسة أو في قصر أفراح أوفندق وما شابه ذلك.

الليلة الثالثة تسمى ليلة المقيل حيث تتجمل العروسة
بألوان العطورات والملابس (الميل) وهو شبيه بلباس هندي مع العضية وهي
أشجار عطرية من المنطقة
من الفل والكادي والبعيثران وغيرها ويكون في منزل العروسة ويستمر
اللعب حتى وقت متأخر من الليل .

؛،؛،؛،؛،؛

بعض الصور من جازان














منآظر ل وآدي لجب < سبحآن اللي خلقهآ شي يجنن << يآرب أزورها قريب

يقع بمحافظة الريث التي تبعد عن مدينة جازان بحوالي 150 كلم

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 671x504.

؛،؛،؛،؛

اللهجه الجيزانيه

هذي بعض المفردآت الجيزانيه

تخلفس : أي يتداخل وبالعامية يتلخبط
ياوه: نعم // السليط : زيت السمسم // الحقنه:اللبن // الصُّماحُ: العَرَقُ
الـمنتن // هراوه:عصا // لَمَه: لماذا // لْيَانْ: إلى أين //
هتيه(أو)هتي: أعطني // تِيّه (أو) تِه: هذه
// ذِيّه (أو) ذِه: هذا // كَرَسْ: دخل // تْشَبّح - عاين - طانع: انظر //
خُبْعَه +خجمه: أبله // حَشِمْ: عناد // عُدُّه: ربما // مَأ + مَان: الماء
// تْـشَا: تريد // عطب:شلل // حنين:صغير // ملطام:كف //
الصمه:الجبهه // عدآآ+بلهول+باسل:كثير



؛،؛،؛،؛،؛

العرضه الجيزآنيه



اتمنى أنكم استمتعتووآآ معي